Les légumes lacto-fermentés

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Découvrez d’étonnantes recettes avec la chef Lila Djeddi

Si vous souhaitez faire le plein de bactéries bienfaisantes, chouchouter votre microbiote, découvrir l’alimentation vivante et vous régaler de nouvelles saveurs, Lila Djeddi vous propose de préparer ensemble des légumes lacto-fermentés de saison.

Durant cet atelier, vous découvrirez toutes les ressources santé, gustatives et créatives de ce mode de conservation. Les enzymes, probiotiques et prébiotiques vont vous livrer tous leurs secrets. Vous gagnerez alors en vitalité et en plaisir !

N’oubliez pas d’apporter votre bocal (type confiture) pour emporter votre création !

© Lila Djeddi

Lila Djeddi

Autodidacte et très gourmande, j’aime sublimer la cuisine du quotidien, choisir de bons produits, chercher l’équilibre et l’ingrédient qui fera…

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