Sauver le monde avec sa fourchette

On dit l’agriculture responsable de tous les maux de la planète mais elle peut, au contraire, être porteuse de bonnes nouvelles.

Rencontrez ceux qui préservent le monde avec leur fourche ou leur binette. Ils sont paysans, ingénieurs, passionnés… Ils pratiquent l’agroforesterie, l’agriculture biologique ou la permaculture.

Découverte de ces nouveaux héros des champs qui font tourner l’univers de l’alimentation plus rond.

Les intervenants :

• Xavier Mathias, maraîcher bio, producteur de semences, poète et formateur
• Laure Ducos, chargée de campagne agriculture chez Greenpeace France
• Vincent Rabaron, directeur délégué Pur Projet

La conférence sera animée par Hélène Binet, en collaboration avec la Ruche qui dit Oui ! 
Journaliste spécialisée sur la consommation responsable et le développement durable, elle est la rédactrice en chef de Oui ! le Magazine qui, chaque semaine, présente des articles et reportages inédits sur l’alimentation sous toutes ses formes. L’ambition de cette publication de la Ruche qui dit Oui ? Ne plus mâcher les yeux fermés. Tout un programme !