Céline Logerot

Le « bien manger » associé au plaisir alimentaire

Diététicienne et diplômée de l’Ecole Hôtelière de Paris, Céline Logerot partage par le biais d’ateliers de cuisine et d’autres animations ses deux passions : la nutrition et la gastronomie. Elle défend l’alimentation plaisir, à la fois saine et gourmande. Elle développe des projets associatifs de prévention et de sensibilisation à la santé autour de l’alimentation : coordination d’un jardin thérapeutique, projets autour de la transition alimentaire et de l’antigaspi et autour des notions de sensorialité et de bien-être. Elle travaille aussi en libérale et accompagne des patients qui souffrent de troubles liées à l’alimentation.

Essayons de revenir aux bases, au respect du produit brut, à l’alimentation sans frustration, sans régime, sans idées reçues, réapprenons à prendre soin de soi, à écouter notre corps, à lui faire confiance, essayons de comprendre les messages qu’il nous envoie.

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© Nicolas Friess / MAIF