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La Cantine du marché

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La Cantine du marché organise des événements de restauration dédiés au bien manger. Depuis 2 ans, elle déploie lors d’événements variés, des stands décorés et met à l'honneur une cuisine de qualité, saine et originale, que l’on peut déguster dans un cadre convivial.

En collaboration avec des restaurateurs à la démarche responsable (circuits courts, produits sains et bio) et à l’offre innovante, La Cantine du marché souhaite créer un univers plus vivant où chacun est invité à déguster des plats différents faits à partir de produits frais.

A l’origine de la Cantine du marché : deux femmes, Marie et May, passionnées de cuisine et de gastronomie, qui souhaitent faire découvrir un concept phare adopté lors de leurs voyages. C’est en Asie du Sud-Est dont May est originaire, qu’elles ont trouvé leur inspiration. Au détour d’une rue, au cœur d’un centre commercial, partout, de petits étals proposent une cuisine savoureuse et bon marché. Séduites par ce concept hyper convivial de stands de rue qui met en avant une cuisine locale et de qualité, elles décident de lancer ensemble sa commercialisation.