Une revisite sucre-salé du couscous à savourer avec Lila Djeddi,
Le couscous est un plaisir simple, un plat du Maghreb qui s’est fait une belle place sur nos tables. Venez découvrir une recette originale et savoureuse, qui se distingue des codes culinaires que vous connaissez !
Lila Djeddi vous propose de contourner vos repères habituels et de cuisiner un couscous d’orge de toute beauté, haut en saveurs et pourquoi pas très différent comme un porridge d’automne sucré-salé. Lors de la préparation, vous expérimentez le plaisir de travailler la semoule avec les mains, en quête d’une texture fine et harmonieuse et vous découvrez des associations d’ingrédients originales.
Enfin, vous goûtez votre préparation et savourez la fraîcheur et l’originalité de votre création.
Lila Djeddi
Autodidacte et très gourmande, j’aime sublimer la cuisine du quotidien, choisir de bons produits, chercher l’équilibre et l’ingrédient qui fera…
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