Le repas mauricien

Mamie Foodie vous propose de découvrir tous les secrets de la cuisine mauricienne aux côtés de mamie Marie-Ange, une jeune grand-mère originaire de l’île Maurice ultra dynamique et connectée. À la retraite depuis peu, elle profite de son temps libre pour s’occuper de ses petits-enfants et cuisiner, afin de ravir les plus gourmands.

Venez découvrir les recettes de cette cheffe mauricienne. Apprenez à cuisiner un délicieux rougail saucisses et pour le dessert, une spécialité nommée le pudding maïs un succulent gâteau de semoule de maïs aux raisins secs, noix de coco et cardamome. Le tout sera suivi d’une dégustation !

©MamieFoodie