Un jardin sauvage dans ma cuisine

Radis, coriandre, pois nains, moutarde, poireau, brocoli, cresson, roquette, tournesol… Elles sont antioxydantes, antiseptiques, anti- inflammatoires et anticholestérol, pleines de fer, de calcium, de potassium et de magnésium. lI est rare de trouver des micro-pousses, alors organisons nous ! Durant cet atelier, créez un mini jardin commun de micro-pousses,  qu’il vous sera aisé de reproduire dans votre cuisine. Vous pourrez alors les utiliser au quotidien juste à la croque, dans un sandwich, sur une salade, dans un jus vert ou sur un dessert.

Lila Djeddi vous donnera les clés pour apprendre à les cultiver et surtout les cuisinier. Vous ne pourrez pas vous planter !