Neptune Elements

Au commencement, il y a une découverte. Ou plutôt une redécouverte. Celle des algues. Les algues sont les plus anciennes des plantes et sont déjà consommées en Asie depuis des siècles. Ce qu’elles ignoraient c’était leurs bienfaits à la fois pour l’Homme et pour la Planète. Alors quand elles ont découvert ça, Victoire et Cécile ont décidé de quitter leurs vies respectives, du jour au lendemain.

Victoire est passionnée de gastronomie et était dans la Marine en parallèle de son métier dans la restauration. Cécile passionnée de nutrition était avocate, elles défendaient déjà des causes à leur manière, mais surtout, elles étaient toutes les deux préoccupées par la Planète et à la recherche de solutions concrètes.

Quand elles ont compris que les algues pouvaient être une partie de la solution, en permettant de nourrir la population en croissance permanente sans détruire davantage les ressources, c’était pour elles une évidence. Il fallait écrire une nouvelle page dans l’histoire de l’alimentation avec Neptune Elements