Victoire de Lapasse

Co-fondatrice de Neptune Elements : après un double diplôme EDHEC / ASSAS, Victoire a commencé sa carrière chez Volkswagen puis Pernod-Ricard avant de rejoindre une startup spécialisée dans la restauration (Brigad). Passionnée par la gastronomie et les océans, elle a suivi une formation en algues alimentaires auprès d’experts en France, dispose d’un CAP Cuisine et est officier de réserve dans la Marine Nationale.