Arômes, saveurs et goûts

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Un atelier – dégustation qui fera saliver vos papilles…

La cheffe Lila Djeddi vous propose d’explorer le temps d’un atelier les 5 saveurs fondamentales et bien plus encore... Grâce à différentes dégustations, vous expérimenterez vos différentes perceptions du goût. Une attention particulière sera portée sur les premières sensations ressenties en mangeant, afin de conscientiser cet acte et d’ouvrir le champ vers de nouveaux horizons gustatifs. 
Lila abordera également l’importance de l’équilibre des saveurs dans l’assiette et vous explorerez la notion de plaisir des sens
et les différentes perceptions sensorielles.

©Lila Djeddi

Lila Djeddi

Autodidacte et très gourmande, j’aime sublimer la cuisine du quotidien, choisir de bons produits, chercher l’équilibre et l’ingrédient qui fera…

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