Les algues ont-elles une odeur ? C’est parti pour une chasse aux odeurs !
Un moment ludique à la découverte des senteurs marines des différentes algues, pour apprendre à la reconnaître et à les apprécier : salicorne, wakamé, laitue de mer ou encore nori.
Un atelier pour petits et grands autour d’une dégustation aussi bien olfactive que gustative.
Cet atelier est proposé dans le cadre du week-end Kombo wakame en partenariat avec le master Design et culinaire de l’Esad de Reims
Estelle Sage
Chasseuse d’inframince, Estelle filent les frontières du visible. Cherchant à révéler le beau dans le discret. Ainsi ses recherches plastiques l’ont…
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