Pour une cuisine exigeante et un petit twist aux saveurs marines et umami, Lila Djeddi vous propose de réaliser différents sels aux algues pour des préparations absolument irrésistibles et respectueuses de votre santé.
Le sel non raffiné, customisé aux algues est dans la liste des essentiels de la cheffe pour rehausser tous les plats ! En plus d’apporter des nutriments essentiels et une petite touche iodée, il parfumera divinement une salade, un curry de légumes, un velouté, un bouillon, des légumes vapeur ou bien une écrasée de pommes de terre… Bon appétit !
Crédit : Lila Dejddi
Lila Djeddi
Autodidacte et très gourmande, j’aime sublimer la cuisine du quotidien, choisir de bons produits, chercher l’équilibre et l’ingrédient qui fera…
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